·测定下限：10mg/kg (在测定时移取待测液体积为0.50毫升的条件下);
·测定范围：0.00－200mg/kg;
·测量精度：≤5%;
·工作环境温度：5~40℃;
·电源：220V，50Hz;
·光源：超高亮发光二极管,550nm;

GDYQ-801SC食品二氧化硫快速测定仪的原理是基于被测样品中亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定化合物，再与盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物对可见光有选择性吸收,可在仪器上直接显示出被测样品中二氧化硫的含量。

·采用国家标准方法（GB/T5009.34-1996）
·适用现场气体样品、液体样品和固体样品中二氧化硫的定量测定。
·采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存和光谱数据统计处理功能。设有RS-232接口与PC机通讯，联机帮助等功能，自动化程度高。
·试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染。
·大屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。